Not yet spring...with rain!
Usually I eat 1 meal a day and it is very comfortable for me for last 10 years.

To keep my stomach empty until dinner time, I can feel so much energy without appetite.


I drink hot water in the morning after I wake up usually and I eat some organic fruits in the afternoon.

And then I am very looking forward to eating dinner with David to feel gratitude for BLESSING today to make our body & mind energize with vegetarian meals together.


To give enough rest for my internal organs can give me so much energy that my mind and body can feel great & wonderful.

Some people eats 3 meals a day and others may eat more meals a day, but the habit to eat too much a day is not good for our body at all.


Our internal organs are working so hard every day that we need to care for it without eating too much.

After many years of eating habit, some organs will give someone's body ALARM as a sickness or disease, I can tell.


But the disease may be a great opportunity to change one's habit to eat healthy way.

My relatives got some serious disease and they changed their habit of eating after that.

And now, their body condition is not bad because they are making effort to eat healthy way as well as possible.


Body and internal organs are so honest that giving us some nice notices like a disease to care for body & internal organs better than before.

But someone doesn't know how to eat & what to eat proper way at all.

Ignorance of eating healthy way is very sad but most people want to eat as they like and favorite way.


If you follow your body's desire and eat as you want as much as possible, your body's future will be worse than before day by day.

Our internal organs need to take a rest more than eating every day.

So I give my internal organs rest for 16 hours at minimum a day after my dinner time usually.


When I started to do YOGA, I tried to change my body with foods like an life experiment.

And it was good for me and made me so comfortable & satisfaction that I can enjoy this eating habit with DAVID.


I am so lucky that I can get organic fruits, vegetables and grains here in Seattle cheaper than Japan.

So I am so happy that I can cook for us to eat healthy organic vegetarian meals every day with BLESSING now!!


Already today is 18th of February and soon March will come.

It is raining outside all day long but I can feel so much LOVE & gratitude with nice energy inside of myself purely & naturally.


How is your TODAY??

I hope that you can get nice meals every day without eating too much, because I want you to live as long as possible at healthy condition both both of mind & body!!!^^
[2017/02/18 10:06] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(0) | コメント(0)
Apple!
David & I love organic apples and especially "FUJI" apples the best.

But sometimes we couldn't find "FUJI" apples at our favorite supermarket.


So we sometimes buy another kinds of organic apples there instead of "FUJI".

Yesterday, we couldn't find "FUJI" apples there so we bought "GALA" apples.


"GALA" apples are organic, too.

But the taste of "GALA" apples are different from "FUJI" a little.


Before we tried to buy "PINK LADY' instead of "FUJI'.

"GALA" and "PINK LADY" apples are good but not as good as "FUJI" for us.


The "FUJI" apples are nice texture & crispiness and the balance of sweetness & sour is the best!!

But sometimes, we enjoy eating different kind of organic apples and it is O.K. for us.


Whenever we ate another kind of organic apples, we realized how delicious "FUJI" apples finally.

Anyway we love to eat organic apples here in Seattle.

It cost less 1 dollar for 1 organic "FUJI" apples here and I am so lucky to eat it here!^^
[2016/09/12 10:27] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(0) | コメント(0)
Macobiotic cooking
I like organic foods and vegetarian cooking based on Macrobioics.

It is very simple and tastey cooking because only I let organic foods pull out their taste by some natural seasonings.


I like simple dishes and my seasonings are salt, Syo-yu (Japanese soy source), Miso (fermented soybean paste), and vinegar etc.

Sometimes I used man kinds of seeds nuts & their paste to let dishes creamy & rich taste.


But normally, I want to enjoy the original & natural taste of grains & vegetables & fruits themselves.

Rich & great taste of organic foods can contain and less seasonings are enough for them.


But sometimes I want to enjoy special & elaborate dishes by usins my technique a little.

To roll organic brown rice for sushi-rolls and to make a pie etc.

Simple cooking & also elaborate one are my pleasure to eat with someone special.


Sometimes I check some recipes by book or internet but I can not cook as they say exactly the same recipe.

I want to arrange my meals somehow and I want to enjoy my spontaneous intuition for cooking every day.


So only my meal can enjoy for 1 time and I cannot cook the same taste again, never.

But cooking is very experimental experience for me, so it is lot of fun at any time.


How is your cooking today??

How do you want to cook your foods for your favorite taste??


To mix & use your imagination, hands & brain for cooking is nice time to feel your natural need & curiosity of body & mind today.

And just you know what you want to eat today as you are.


So I hope everyone can enjoy cooking every day as much as possible.

To go to your faovorite reataurants is O.K sometimes but cooking is the best nice place to cook for yourself by your taste, I think.


To fullfill your true desire of body & mind is only your cooking so I want to cook for David & me as well as possible.

Today is a little cloudy and a little cold so I want to try cooking to let our body & mind warm by oragnic foods from now...


I really like cooking for DAVID everyday.

It is one of my expression for LOVE & gratitude fo DAVID & this great earth.


I wish you can enjoy today's meal as you like,

In autumn, espeacially many great foods let us be happy by their great hearvest time.

I really like this season and I want to enjoy cooking at every time with gratitude for great ogranic foods in Seattle.
[2014/09/20 05:53] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(0) | コメント(0)
ナチュラルハイジーンのススメ
ニャチンの町は、静かで、白い砂浜が長く続く、海沿いの落ち着いた町。

ビーチのリクライニングのイスで、日焼けをしている西洋人が多いけど、海がとても懐かしい感じ…。


昨夜、ホテルのウェルカムフルーツの、パイナップルが、一夜冷蔵庫で、私を待っていた!!

それ程、高級ホテルでない、ゲストハウスなのに、ウェルカムフルーツがあるとは、何とも嬉しい。

冷蔵庫で冷やしてあったパイナップルを、薄くスライスして、パクパク。


昼前に取る、フルーツは、身体が喜んでいるのが良く分かる。

朝は、身体は排出機能が、高まる時間帯なので、食べ物の摂取は、水分中心がお勧めです。

どうしても、空腹感が強く感じる場合は、ジュースの後20分以上、時間を置いてから、フルーツのみなら、食べて大丈夫です。

これは、「ナチュラルハイジーン」という、自然治癒力の正常化の為の、考え方に基づいています。

ナチュラルハイジーンの説明は、こちらに詳細が…。
http://momo-taku-tomo.boo.jp/kenko/natural.html

確かに、これを数年続けていくと、朝は固形物を食べない方が、頭が冴えるし、身体の内臓のリズムに、ちゃんと合っているんだな…、と実感する。

今までずっと、朝食摂取の習慣のある方には、最初空腹感が、辛くかんじるかもしれないが、慣れてくると、朝には食べ物を、自然と身体が欲しなくなる。

心地いい…、気持ちいい、身体が軽くて頭がスッキリ…、いいことずくめの、この習慣は、知らない人に、是非お勧めしたいです、ね。


タイにいても、パイナップルの甘さは、ちょっと私には強いので、少しずつしか食べられない。

甘すぎるパイナップルは、私の味覚には、強く感じてしまう。

スイカぐらいがちょうどいい、な。私には…。

ベトナムの、スイカを求めて、いざマーケット散策へ…。

途中、ニャチンビーチで、綺麗な海も眺め、母なる海の音や風・匂いに触れて、宇宙のエネルギーを充電しに行こう!

テーマ:ひとりごと - ジャンル:心と身体

[2013/03/31 12:25] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(0) | コメント(0)
冷たい美味しさ!
固い物が、私は好き。

お煎餅や焼きおにぎりなど、カリッとした食感や、固めのネチョッとした感じ・アイスクリームや
シャーベットの冷たい固さも、好き。

柔らかいお麩や、ツルンとしてしまう春雨やビーフンは、「何だかな~」と、イマイチその美味し
さが、私には分からない。

最近、色々な食べ物を凍らして食べると、美味しい事に気がついた。

スイカ・リンゴ・トマトは、冷たく凍らせてから、食べるととても美味しいシャーベットになる。

甘いポタージュ系のスープ類…、トウモロコシ・人参・カボチャのスープは、凍らせてシャーベット
になった状態で、カリカリカキ氷の様にほぐして食べると、美味!!

羊羹やプリンも、凍らすとその食感が、何とも言えず半固形の、不思議な食感になり、これまた、
美味しい発見になった。

この美味しい発見を、周りに伝えるが、「そのままがいいよ…」と、あまり同意が得られない。

食の好みは、人それぞれだから、しょうがない。

私が美味しいと思うものが、人も好みだとは限らない。

この凍らせたり、固さの美味しさに、私はちょっとハマってる。

だって、美味しいんだもん!!

誰が何と言おうと…。

そろそろ、秋めいてきて涼しくなってきたが、この凍らせる流行は、まだまだ続きそう。

Frozen foods are so delicious for me that it tasets very nice!!

Frozen fruits and begetables are good tasets and it let me happy...

Please try to freeze foods if you want,you can know the new taste!

テーマ:小さな幸せ - ジャンル:心と身体

[2012/09/13 05:43] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(0) | コメント(0)
一日一快食
一日に何回食事を取りますか?

朝・昼・夕と、3食きちんと取る習慣は、江戸時代から始まったとか…。


以前は、5~6回こまめに食事を取ってみたり、3食取ってみたり、色々と自分の体を実験
体にして、試してみましたが、今は1~1.5食で足りています。


朝は、水分を沢山取りますが、固形物は取りません。

「ナチュラルハイジーン」という食事のとり方のコンセプトは、午前中は、排泄の時間なので、
食べ物を食べない方が身体には、いい。

実際に、朝ごはんを取らず、水分で過ごすと、排泄が高まり、スッキリして頭は冴えます。


昔は、朝ごはんをしっかり取らないと、頭も体も目覚めないと言われていましたが、ここ数年
朝ごはんを取る事は、めったにありません。

そして、その時間にお腹は空かないし、食欲がわきません。


朝、何かお腹に入れないと、力が出ないとか、元気が出ないと感じる方は、野菜ジュースや果
物ジュースなど、固形物でない物を取ってみてください。

もしかしたた、最初、慣れない方は、空腹感が少しあるかもしれませんが、朝、水分で過ごし
ていると、心地よい空腹感が感じられてくるでしょう。

固形物を取らない事で、胃腸が排泄にエネルギーを十分に費やせるので、だんだん体も心も、
何となくスッキリした感じで、午前中を過ごせると思います。


昼食には、果物か、空腹感が強いようならおにぎりで過ごします。


夕食は、好きなものを好きなだけ食べます。
出来たら、夕食は日没前に取る事が理想ですが、それが無理なら美味しく、ゆったりとした気分
で、食べられる時間であれば、大丈夫です。

要するに、一日1回、美味しく心地よく、ご飯を味わって満足いく食事を、ちゃんと取る事が、
心にも体にもいいのです。


これを始めて、それが本当に体にいいと、私は感じているので、続けられています。

前日食べ過ぎたとか、朝起きて、あまり食欲がわかなかったら、ご飯を無理に食べず、水分食で
一度、過ごしてみて下さい。

無理して、我慢する感覚ではなく、胃腸への休憩時間を作ってあげる、そんな感じで…。


しっかり排泄が滞りなく済み、すっきりした胃腸へ、空腹感をちゃんと感じた後の、ご飯はきっと
ものすごく美味しく感じるはず…。

是非、お試しあれ…。

テーマ:美と健康! - ジャンル:心と身体

[2012/05/20 17:40] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(1) | コメント(0)
Vegitabe
野菜は素晴らしいエネルギー&パワーを、持っている。

春は、特に強いエネルギーが、Green Vegitablesには備わっている。

芽生えの時期である春、野菜達には、成長・発芽する為に、グングン上へ向かうエネルギーが
とにかく沢山…。

あふれるそのパワーは、大地のありがたい恵み…

それを享受すると、こちらまで元気になれる。


今は、緑の葉野菜を欲していると、身体で感じる。

太陽のエネルギーを一杯受けた、旬のGreen Vegitablesは、とても美味しいし、栄養価
も高い。


美味しい上に、身体に優しく、体調を整えてくれるのだから、本当にありがたい…。

野菜を中心に、海草・豆類・玄米などを食べていると、自然に身体がスッキリしてくる。


心も安定してきて、気分の浮き沈みが減り、心がいつも穏やかでいられる。

ストレスにあまり自分が左右されず、自然に身体のエネルギーが、いい状態でいられる。


動物性食品の消化・吸収・排泄には、身体の機能は、物凄いエネルギーを必要とする。

だからそれらを食べない、Vegitarian生活をしていると、身体に与える負担が少ない。
その結果、身体も心も軽く感じて、気分良くいられる。


Vegitalian生活を続けていると、自然に、肉・魚・卵や乳製品は、食べたくなくなる。

我慢ではなく、自然に欲しなくなるのだ。

野菜と玄米の食事は、それだけで、食材のエネルギーが高いから、それらをちゃんと食べて
いると、心の満足度が高いと感じる。

How is your daily meals?

If you are intereded in VEGITALIAN LIFE,please try to eat them every day!

And you can feel something change in your body and mind little by little...

テーマ:健康的な生活で楽しい人生を! - ジャンル:ヘルス・ダイエット

[2012/05/13 18:24] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(1) | コメント(0)
春の味!
春は、野草や山菜が美味しい季節ですね。

冬に溜まった要らない物を、外に出そうとする時でもあるので、季節の変化を食べ物で
リセットする時でもあります。

春は、「誕生」や「芽生え」の時期…。

だから、上に向かう新芽(スプラウ等)や新鮮な青菜、「上に向かって勢い良く伸びる」
野菜を食べるといいですよ!

生まれたてのエネルギーが、春の野菜には満ちている…。

そのエネルギーをそのまま身体に取り入れる事が、自然の摂理に合っていて、勿論、私
達の、身体にいいし、それが、美味しい!

マクロビオィテッィクでは、「陽」の氣が高まる時期だと、いわれています。


理論的にあれこれ、説明されている事よりも、身体や自分の感覚を大切にして下さいね!


ご飯を一緒に食べる仲間と、「緑の野菜を欲しているよね~」と、まるで青虫の気分の
様に、緑の野菜をモリモリ食べています。


そして、この安曇野では野草や山菜が、豊富に採れます!

ふきのとうに、よもぎ、カンゾウやウコギという、まるで雑草の様に、さりげなくアチコチ
に、春の美味しい野草たちが、いるのです。


知らないと、ただの雑草に見えてしまうのですが、一度その美味しさや形を覚えると、食材
に見えて、ウキウキ!!

散歩の途中でも、足を止めて、野草積みに時間を忘れてしまう程…。

「美味しい」が、生えているのです。


山菜は、「全部摘み取ってしまわずに、少し残しておく」事が、次へ繋がる自然の為に大切な
暗黙のルールです。


少し残しておけば、それが、また来年の楽しみに繋がるのです。


春は、よもぎの新芽が、とても美味しい!

何ともいえないあの、独特の風味と野草らしい香り…。


ご飯に合えてもいいし、ヨモギ餅にもアレンジしたり、スイーツにも使える優れもの!


アチコチに生えているヨモギのエネルギーが、身体をデトックス(解毒)する効果もあり、最高
ですよね。

美味しい上に、身体にいいなんて…。


子供の頃は、あのよもぎの独特の香りや味が、好きではなかったのですが、成長すると、味覚
が変わるものですね…。

食べられなかった物が、少しずつ減り、その食材の本当の美味しさを知ると、好きに変わる!


そして、身体はますます健康的に、自然になり、お肌もツルツルです。


数年前から、化粧品をつける事が、何だかとても不自然に感じ、何もしなくなりました。

毎日温泉にも入れるので、食べ物と温泉の相乗効果で、プルプルお肌がいい感じです。


時々定期的にする、DetoxやFastingの効果も、お肌には絶大です!


赤ちゃんのお肌の様に、プルルン!&モチモチ、シットリする肌に、自分でも驚きます。


お肌のトラブルは、腸の汚れや疲労が現れ易い。

もし、何か気になるお肌のトラブルが、ある方は、1日~3日くらい、野菜OR果物ジュース
だけ飲んで、過ごしてみて下さい!


固形物を取らず、流動食のドリンクだけ取り入れる事で、胃腸がセルフメンテナンスし易い
環境になり、体調やお肌が快方へ向かいますよ。


5/6は、満月です。

だんだんと、満ちていく今は、月のエネルギーが高まり始めていますね。


I hope that spring has great energy of birth and growth!

Ww can get the nice energry from food,all green vegetables and sprouts etc...

Let's take in this energy from food in this spring,and taste it.

And your body and mind make more energize state naturally...

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

[2012/05/03 06:39] | 食事法 (Eating style) | トラックバック(0) | コメント(0)
Yoga&Peace


繋がり&恵みに感謝し、体験や学びをシェアします‼!Mind・Body・Soulの調和を保つ様、Yoga&Holisic life&Vegitarianで心身の調和&平安を願う…恵みを享受し、この生命を活かす事が私の歓び‼

プロフィール

Masuda Keiko (増田佳子)

Author:Masuda Keiko (増田佳子)
ヨーガに出会い、あらゆる縁や繋がりに感謝する日々。
YOGA=生きる道であり、"How to"でもある…。

Vegitarian・Holistic&Natural cure&Detoxが、各々の心と身体の調和と平安に役立てるツールとなりうると、自らの体験や学びを通じて日々実感中…。

私の学んだ全てが他者の幸せに繋がる、何か氣づきのきっかけになれるのであれば、それが本当にありがたい幸せです!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
YOGA, Detox adviser , Aroma therapy, Natural therapist by my foot technique, Vipassana meditation, and Vegetarian cooking based on Macrobiotics...
ヨーガ、デトックスアドバイザー、アロマセラピー、自然療法家(足技による全身施術)、ヴィパッサナー瞑想、マクロビオテッィクスに基づいたベジタリアン料理…。

These are my tools for others in this world to share with me.
これらが、この世で私が他者と共有する為に、これまで学んできた私のツールです。

I recommend eating Vegetarian foods as a daily diet to keep our body & mind & spirit balanced in peace at neutral state always through my experience.
私は自らの学びから、身体と心とソウルのバランスを平安にし、ニュートラルな状態に保つ為には、日常は野菜中心の食生活を推奨します。

My learning & experiences can make use of other's interest & welln-vbeing somehow, I hope...
私の学びや経験が、誰か必要としている方にとって、何かのきっかけづくりに少しでも役立てることを願っています。

If you are interest in my activity,
please let me know and send me some message.
もしあなたが私の活動に興味を持ったら、メッセージを下さいね。

I believe that my mission of this life is contribution to let this universe be peaceful more and better after each mind, body and spirit balanced by my tools with benevolence...,from the bottom of my heart.
私がこの世に生まれた使命は、常に慈しみの心を以って、この世をより平安に、そしてより良くする様、自らが貢献することだと心の底から信じています。

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